HB Munchen Baku
HB München Baku Bakı şəhərinin mərkəzində fəaliyyət göstərən, Bavyera pivə ənənələrini və klassik alman mətbəxini təqdim edən məşhur restorandır. Paytaxt sakinlərinə və qonaqlara orijinal Münxen ab-havasını, xüsusi çəllək pivələrini və zəngin Avropa yeməklərini təklif edir.
- Nizami küçəsi 160B
- Rayon: Səbail rayonu
- +994 50 642 27 27
- https://instagram.com/hbmunchen_az
-
HB München Baku Almaniyanın çoxəsrlik Hofbräu München pivə mədəniyyətini Bakıda yaşadan ixtisaslaşmış restoran-pabdır. Məkan özünəməxsus taxta interyeri, autentik Bavyera təamları və canlı idman yayımları ilə şəhərin seçilən qastronomik məkanları arasında yer alır.
Tarix:
Yaranması: Restoran Bavyeranın məşhur Hofbräuhaus ənənələrini Azərbaycanda tanıtmaq məqsədilə Bakı şəhərində fəaliyyətə başlayıb. Açıldığı vaxtdan etibarən orijinal alman pivə çeşidləri və xüsusi reseptlərlə hazırlanan yeməkləri ilə geniş müştəri auditoriyası toplayıb.Komanda:
Mətbəx heyəti: Alman və Avropa kulinariyası üzrə təcrübəli baş aşpazlar və onların köməkçiləri menyunun orijinallığını qoruyur.
Xidmət personalı: Qonaqların rahatlığını təmin edən zal menecerləri, barmenlər və ənənəvi pub xidməti standartlarına yiyələnmiş ofisiantlar fəaliyyət göstərir. -
Orijinal Hofbräu pivələri: Birbaşa Münxendən gətirilən HB Original, HB Dunkel, Münchner Weisse və mövsümi çəllək pivələri.
Bavyera mətbəxi: Ənənəvi alman kolbasaları, şnitsellər, duxovkada qızardılmış dana və donuz qolu (Schweinshaxe), eləcə də təzə bişmiş bretzel çörəkləri.
Canlı idman yayımları: Böyük ekranlarda futbol, çempionat oyunları və beynəlxalq idman qarşılaşmalarının nümayişi.
Tədbirlərin təşkili: Qrup görüşləri, korporativ axşamlar və ad günləri üçün xüsusi masa rezervasiyası və menyu seçimi. -
İnteryer və texniki təchizat: Ənənəvi alman pub üslubunda taxta masalar, xüsusi pivə soyutma və paylama sistemləri quraşdırılıb.
Müştəri tutumu: Geniş əsas zal və rahat oturma zonaları eyni vaxtda onlarla qonağı qəbul etməyə imkan verir. -
Qida təhlükəsizliyi: Məhsulların saxlanması və hazırlanmasında beynəlxalq sanitar-gigiyenik normalara ciddi nəzarət olunur.
Məsuliyyətli istehlak: Spirtli içkilərin yalnız yetkinlik yaşına çatmış şəxslərə təqdim olunması qaydası tətbiq edilir. -
Oktoberfest qeyd etmələri: Hər il payız aylarında restoranda ənənəvi Oktoberfest günləri keçirilir, xüsusi festival pivələri və tematik təamlar təqdim olunur.
Menyu yenilikləri: Mövsümə uyğun olaraq yeni qəlyanaltılar və xüsusi qril çeşidləri qonaqlara təklif edilir.