image
Bütün
  • Bütün
  • Bakı
  • Gəncə
  • Sumqayıt
  • Şamaxı

Peraşki (Şirvan)

Rəy bildirmək
  • Sizin reytinqiniz
Peraşki içərisi doldurulmuş və qızardılmış bir un məmulatıdır, əsasən köçək formasında hazırlanır. Azərbaycanda qəlyanaltı dükanlarında tez-tez təklif olunur və çox sevilir. Peraşkinin içinə kartof, qiymə, pendir və ya kələm qoyulur. Qızardılır və isti halda, tez bir yemək kimi təqdim edilir. Qəlyanaltı dükanları bu məhsulu səhər və günorta saatlarında daha çox satır. Peraşki əsasən xalq arasında evdə və ya küçə yeməyi kimi məşhurdur.