Şah, Azərbaycanda fəaliyyət göstərən bir restoranlar şəbəkəsidir. Burada əsasən milli mətbəx nümunələri və müxtəlif qəlyanaltılar təqdim olunur. Şah restoranları adətən ailəvi və dostlarla rahat vaxt keçirmək üçün uyğundur. Məkanda həmçinin şirniyyatlar və içkilər seçimi də mövcuddur. Qiymətlər orta səviyyədədir və xidmət keyfiyyətinə diqqət yetirilir. Şah restoranları qonaqların istirahəti və rahatlığı üçün müasir şərait yaradır.