Şəki halvası
Marşrut
Nəqliyyat məlumatı yoxdur
Rəy bildirmək
Şəki halvası Şəki şəhərinə məxsus olan milli və şirniyyat növüdür. Əsas tərkibində düyü unu, şəkər tozu, fındıq və ədviyyatlar olur. Hazırlanmasında xüsusi naxışlarla işlənmiş nazik xəmirdən istifadə edilir. Bu şirniyyat, adətən, bayram və xüsusi günlərdə süfrəyə verilir. Ərzaq təzə və yerli məhsullardan istifadə edərək ənənəvi Şəki halvası istehsal edir. Məhsulları dadı və hazırlanma qaydası ilə seçilir.
