Şəki paxlavası (halvaçı Mahmud)
Marşrut
Nəqliyyat məlumatı yoxdur
Rəy bildirmək
Şəki paxlavası (halvaçı Mahmud) Azərbaycanın Şəki şəhərinə aid məşhur şirniyyat növüdür. Şirniyyat əsasən düyü unu, şəkər, qoz ləpəsi və ədviyyatlar ilə hazırlanır. Halvaçı Mahmud adı ilə satılan paxlava, klassik Şəki paxlavasının qədim reseptinə uyğun hazırlanır. Kulinariya mağazaları bu növ paxlavanı xüsusi qablaşdırmada müştərilərə təqdim edir. Paxlava öz dadı və təbii tərkibi ilə fərqlənir və çox zaman hədiyyə kimi alınır. Şəki paxlavası çay süfrələrinin ən sevilən şirniyyatlarından sayılır.
