Soloha restoranı (Bakı)
Soloha Restoranı ənənəvi dadların müasir bir toxunuşla birləşdiyi unikal kulinariya məkanıdır. Şəhərin mərkəzində yerləşən restoranımız yerli təamları və kulinariya irsini qeyd edən incə menyusu ilə tanınır. Zövqünüzə uyğun iştah açıcılar, doyumlu əsas yeməklər və ya ləziz desertlər axtarırsınızsa, Soloha Restoranı unudulmaz bir yemək təcrübəsi vəd edir. Məharətlə hazırlanan yeməklərimiz diqqətlə seçilmiş şərab və spirtli içkilər siyahısı ilə tamamlanır, bu da onu həm gündəlik görüşlər, həm də xüsusi tədbirlər üçün mükəmməl bir məkan halına gətirir. Soloha Restoranını ziyarət edərək zəriflik, rahatlıq və mükəmməl xidmətlə birləşən bir mühitdə yemək zövqünü yaşayın. Niyə qonaqpərvər bir mühitdə qeyri-adi dad axtaran yemək həvəskarlarının üstün seçimi olduğumuzu kəşf edin.
-
Soloha — 2007-ci ilin may ayında Bakıda açılmış ukrayna və avropa mətbəxi restoranıdır. Burada hər bir qonağın özünü rahat hiss etdiyi, ənənəvi ukrayna evini xatırladan isti bir ab-hava yaradılıb. Adı Qoqolun əsərindəki Soloxa obrazından götürülüb və qonaqpərvərliyi, ukrayna ənənələrini simvolizə edir
Tarix:
2007-ci ildə açılıb
Komanda:
Sahibə – Lidiya Əliyeva
-
Restoran üslublu, rahat ev ab-havasında — sanki ənənəvi ukrayna xatını xatırladan tərzdə tərtib olunub. Burada milli ənənələrin ruhu və səmimi qonaqpərvərlik hiss olunur.
Mətbəx: Soloha-da ukrayna klassik yeməkləri təqdim olunur: əsl borş və pampuşka, varenik, salo, nənə reseptli turşular, meyvə araqları. Menyuya həm də tanış avropa reseptlərinin müəllif improvizasiyaları daxildir.
Konsept: Burada əsas prinsip təzə yeməklərdir — yarımfabrikatlardan istifadə edilmir, hər şey mətbəxdə ənənələrə hörmətlə hazırlanır. -
https://www.instagram.com/soloha_baku/