image
Bütün
  • Bütün
  • Bakı
  • Gəncə
  • Sumqayıt
  • Şamaxı

  • Soloha — 2007-ci ilin may ayında Bakıda açılmış ukrayna və avropa mətbəxi restoranıdır. Burada hər bir qonağın özünü rahat hiss etdiyi, ənənəvi ukrayna evini xatırladan isti bir ab-hava yaradılıb. Adı Qoqolun əsərindəki Soloxa obrazından götürülüb və qonaqpərvərliyi, ukrayna ənənələrini simvolizə edir

    Tarix:

    2007-ci ildə açılıb

    Komanda:

    Sahibə – Lidiya Əliyeva

  • Restoran üslublu, rahat ev ab-havasında — sanki ənənəvi ukrayna xatını xatırladan tərzdə tərtib olunub. Burada milli ənənələrin ruhu və səmimi qonaqpərvərlik hiss olunur.

    Mətbəx: Soloha-da ukrayna klassik yeməkləri təqdim olunur: əsl borş və pampuşka, varenik, salo, nənə reseptli turşular, meyvə araqları. Menyuya həm də tanış avropa reseptlərinin müəllif improvizasiyaları daxildir.
    Konsept: Burada əsas prinsip təzə yeməklərdir — yarımfabrikatlardan istifadə edilmir, hər şey mətbəxdə ənənələrə hörmətlə hazırlanır.

  • https://www.instagram.com/soloha_baku/

Rəy bildirmək
  • Sizin reytinqiniz