Ресторан "Эриште" (Баку)
- уллица Газенфер Ализады, 6/8, Сабайльский район, Баку
- (+99455) 550-07-57
- (+99450) 550-07-57
- (+99470) 550-07-57
- (+99412) 498-95-09
- AZ1005
- https://instagram.com/eriste_restoran/
-
Ресторан «Эриште» (Баку) представляет собой ресторан национальной кухни, сохраняющий традиции домашнего азербайджанского застолья и названный в честь знаменитого супа с домашней лапшой — аришты. В заведении создана уютная обстановка, где гостям предлагаются аутентичные вкусы, быстрое обслуживание и доступные цены.
История:
Открытие заведения: Ресторан открылся в центральной части Баку с целью предоставления жителям и туристам качественной домашней азербайджанской еды по умеренным ценам.
Развитие сервиса: За время работы заведение расширило ассортимент мучных блюд, организовало собственную службу доставки и вошло в число популярных гастрономических точек центра столицы.
Команда:
Мастера мучных блюд и повара: Кулинары, вручную раскатывающие тесто для лапши и дюшбары, а также повара, готовящие традиционные супы, пловы и мясные блюда.
Служба сервиса: Официанты и администраторы зала, оперативно обслуживающие гостей и знакомящие туристов с тонкостями национального меню.
-
Мучные блюда: Суп аришта с фасолью, мелкая дюшбара с мясом, слоеный хингал и тонкие кутабы с зеленью и мясом.
Мясные горячие блюда: Долма в виноградных листьях, долма «три сестры», жаркое из ягненка, казан-котлеты и мясные гарниры к плову.
Национальные супы: Мясная кюфта-бозбаш, чечевичный суп, куриный суп и холодная довга с зеленью.
Мангал и блюда на углях: Люля-кебаб, шашлык из ягненка, куриный кебаб и горячие блюда на садже.
Доставка и еда навынос: Оперативная доставка горячих национальных блюд по адресам в центральной части города.
-
Центральная локация: Оборудованный зал вблизи пешеходных туристических маршрутов, способный одновременно принимать десятки посетителей.
Режим работы: Ежедневный график обслуживания с раннего утра до позднего вечера.
-
Сохранение кулинарного наследия: Использование натуральных местных продуктов, сохранение аутентичных технологий приготовления домашней лапши и популяризация традиционной кухни.
-
Сезонные обновления: В заведении регулярно обновляются обеденные предложения, а также проводятся специальные акции через службы онлайн-доставки.