OroNero (Баку)
OroNero — это премиальная компания, специализирующаяся на элитных кофейных смесях и изысканном оборудовании для заваривания. Будучи известной за высококачественные, этически выращенные зерна с ведущих плантаций по всему миру, OroNero предлагает богатый, непревзойденный кофейный опыт. Наши эксперты-обжарщики тщательно создают каждую смесь, обеспечивая идеальный баланс вкуса и аромата для искушенных ценителей кофе. Помимо исключительных кофейных сортов, мы предлагаем ряд высококачественных инструментов для заваривания, чтобы улучшить ваш ритуал приготовления кофе. Выбирайте OroNero для качества, устойчивого развития и утонченного вкуса истинного кофейного совершенства. Узнайте больше на нашем сайте и отправьтесь в путешествие по непревзойденному вкусу уже сегодня.
-
OroNero Bar & Ristorante — это итальянский ресторан премиум-класса, расположенный в самом центре Баку, внутри пятизвездочного отеля JW Marriott Absheron Baku. Название OroNero, что в переводе означает «Черное золото», отражено в интерьере, где сочетаются роскошные черные и золотые оттенки, создавая аристократическую атмосферу для гостей. Ресторан выделяется как элегантностью внутреннего зала, так и великолепной террасой с захватывающим видом на Каспийское море и площадь Азадлыг. Здесь традиционное гастрономическое наследие Италии синтезируется с современными подходами, что делает это место одной из самых желанных точек столицы как для деловых обедов, так и для романтических ужинов.
История: Ресторан начал свою деятельность одновременно с официальным открытием отеля JW Marriott Absheron Baku и за короткое время занял прочное место в сегменте люксовых ресторанов Баку. На протяжении многих лет заведение неоднократно номинировалось на международные награды в области дизайна и гастрономии. С 2021 года ресторан внес новшества в свое меню и концепцию обслуживания, адаптировав редчайшие примеры региональной итальянской кухни к вкусовой палитре Азербайджана.
Команда: Кухней ресторана руководят международные шеф-повара, являющиеся выпускниками престижных кулинарных школ Италии. В штат также входят высококвалифицированные сомелье, миксологи и менеджеры по удовлетворению потребностей клиентов. Каждый сотрудник прошел специальное обучение в соответствии с глобальными стандартами обслуживания сети Marriott International, что гарантирует индивидуальный и профессиональный подход к каждому гостю.
-
Аутентичное итальянское меню: Паста ручной работы, различные виды ризотто и особые блюда, приготовленные в дровяной печи
Премиальный бар и коктейльная карта: Авторские коктейли, приготовленные из самых известных мировых напитков, и обширная коллекция алкоголя
Концепция открытой кухни: Прозрачная кухонная зона, где гости могут в прямом эфире наблюдать за процессом приготовления своих блюд
Панорамная терраса: Возможность пообедать или поужинать на свежем воздухе в сопровождении вида на Каспийское море в летние месяцы
Винный погреб: Специальный отдел, где представлены и хранятся эксклюзивные вина, привезенные из различных регионов Италии
-
Дизайн интерьера: В создание роскошной концепции ресторана были вложены значительные средства, включая закупку высококачественных материалов и итальянской мебели
Технологическое оснащение: Оснащение кухни самым современным кулинарным оборудованием и внедрение цифровых систем бронирования
Стандарты обслуживания: Средства, выделяемые на международную сертификацию персонала и внутренние программы развития в сфере гостеприимства
-
Экологическая устойчивость: Минимизация пластиковых отходов и приоритетное использование на кухне экологически чистых продуктов от местных фермеров
Благотворительные акции: Участие в специальных кампаниях помощи, проводимых внутри сети, и поддержка социальных проектов
Развитие кадров: Создание программ стажировок в кулинарной сфере для местной молодежи и возможности профессионального роста
-
18.02.2026: OroNero Bar & Ristorante был удостоен звания «Лучший итальянский ресторан года» по версии Luxury Dining Awards
12.01.2026: В ресторане состоялась презентация специального «Трюфельного» меню для зимнего сезона
15.12.2025: В преддверии Нового года в ресторане был организован вечер эксклюзивной дегустации итальянских вин