image
Bütün
  • Bütün
  • Bakı
  • Gəncə
  • Sumqayıt
  • Şamaxı

  • CHiNAR
    CHiNAR - ənənəvi və müasir üslubu birləşdirən, Bakıda əsl qastronomik əfsanəyə çevrilmiş Pan-Asiya mətbəxinə aid restorandır. İnteryer “ağac ev” konsepsiyasında qurulub — şaquli taxta panellər, üçqat tavanlar, bambuk dekorasiyası və şüşə şərab otağı ilə tamamlanır.

    Tarix:
    Restoran 2010-cu ildə əvvəlki “Çinar” kafesinin yerində açılıb.

  • Menyu və Konsepsiya
    Pan-Asiya mətbəxi: Menyuda Yaponiya, Çin, Tayland, Malayziya və Sinqapur yeməkləri təqdim olunur, yerli və ekzotik inqrediyentlərin qarışığı ilə hazırlanır.
    Kokteyllər: Restoranın miksoloqları tərəfindən hazırlanmış müəllif və zərif içkilər.
    Şef-aşpaz: Gokhan Ozkol — ənənələri və innovasiyaları ustalıqla birləşdirən mütəxəssis.

    İnteryer və Atmosfer
    Dragon Lounge: Mezanin zalı — incəsənət instalyasiyaları, şərab və sake kitabxanaları, DJ performansları, video ekran və unikal işıqlandırma ilə.
    VIP Room: Ocaq və 24 karatlıq qızıl əjdaha ilə bəzədilmiş intim mühit, şəxsi tədbirlər üçün nəzərdə tutulub.
    Theatre Kitchen & Lounge: Açıq mətbəx, “Bamboo Bar” və dequstasiya zonası — müasir Pan-Asiya interyeri və teatr üslublu servis elementləri ilə.

  • CHiNAR yalnız Bakının kult restoranı deyil, həm də ekoloji dəyərlərə, mədəniyyətə və cəmiyyətə diqqət yetirən bir məkandır.

    Əsas istiqamətlər
    Ekoloji yanaşma və dayanıqlılıq: təzə yerli inqrediyentlərin istifadəsi, tullantıların azaldılması və davamlı qidalanma prinsiplərinin dəstəklənməsi.
    Cəmiyyətə dəstək: ehtiyacı olanlara yardım göstərməyə və şəhər mühitinin inkişafına yönəlmiş xeyriyyə təşəbbüslərində və layihələrdə iştirak.
    Mədəni təşəbbüslər: Azərbaycan və beynəlxalq mətbəxini təbliğ edən, həmçinin mədəniyyətlərarası dialoqu gücləndirən qastronomik və mədəni tədbirlərin təşkili.
    Kadrların inkişafı: restoran sənayesində gənc mütəxəssislərin təhsili və dəstəklənməsi, yüksək xidmət standartlarının təşviqi.

  • Nüfuzlu mükafata namizədlik
    2021-ci ildə CHiNAR World Culinary Awards çərçivəsində Azərbaycanın Ən Yaxşı Restoranı nominasiyasına layiq görülüb.

  • https://www.chinar-dining.az/

Rəy bildirmək
  • Sizin reytinqiniz