image
Bütün
  • Bütün
  • Bakı
  • Gəncə
  • Sumqayıt
  • Şamaxı

Kürə çörəyi

Rəy bildirmək
  • Sizin reytinqiniz
Kürə çörəyi xəmirdən hazırlanan, dairəvi və yumru formada olan ənənəvi Azərbaycan çörəyidir. Bu çörək adətən kərpic və ya daş sobada bişirilir, üstü qızarmış və qabıqlı olur. Kürə çörəyi dadlı, ətirli və toxuması yumşaq şəkildə olur. Şirniyyat, çörək kimi müəssisələrdə Kürə çörəyi hər gün təzə bişirilir və alıcılara təqdim olunur. Azərbaycanın bir çox bölgəsində süfrələrin ayrılmaz hissəsidir, xüsusilə çay süfrələrində tez-tez rast gəlinir.