Lalo Bar Lounge (Baku)
Klassik kokteyl mədəniyyəti, qastronomik şam yeməkləri və canlı musiqi axşamları təqdim edən dəbdəbəli bar və istirahət məkanı qonaqlara zərif atmosfer və fərdi xidmət təklif edir. Məkanda peşəkar barmenlərin müəllif kokteylləri, seçilmiş şərablar, ləziz qəlyanaltılar və xüsusi desertlər hazırlanır.
- Əziz Əliyev 4, Baku, Azerbaijan AZ 1010
- +994 51 206 85 81
- 07:00 - 00:00
- https://instagram.com/lalobarlounge
-
Lalo Bar Lounge (Baku) tarixi memarlıq mühitində zərif art deko dizaynı və yüksək səviyyəli qonaqpərvərliyi birləşdirən eksklüziv istirahət məkanıdır. Məkanda günün ilk saatlarından etibarən zərif qəhvə və səhər yeməkləri, günorta işgüzar görüşlər, axşam saatlarında isə canlı musiqi sədaları altında romantik şam yeməkləri və dequstasiyalar təşkil edilir. Qonaqlar burada həm şəhərin tarixi mərkəzində sakit və komfortlu dincələ, həm də dostlarla birlikdə xüsusi kokteyl ustad dərslərində və tematik gecələrdə iştirak edə bilirlər. Məkanda estetik daxili interyer, diqqətli masa xidməti, açıq terras və bank kartları ilə təmassız ödəniş şəraiti təmin olunmuşdur.
Tarix:
Məkanın fəaliyyətə başlaması. Bar və laundj paytaxtın tarixi mərkəzində yüksək zövqlü qonaqlara və şəhər səyyahlarına zərif qastronomiya və kokteyl mədəniyyəti təqdim etmək məqsədilə təsis edilmişdir.
Menyunun zənginləşdirilməsi. Tələbat artdıqca klassik içki çeşidlərinə xüsusi müəllif kokteylləri, yerli və beynəlxalq şərablar, gurme qəlyanaltılar və fərdi desertlər əlavə olunmuşdur.
Kulinariya və musiqi tədbirlərinin təşkili. Qonaqların asudə vaxtını daha yaddaqalan etmək üçün məkanda müntəzəm olaraq canlı caz ifaları, kofe ustad dərsləri və tematik əyləncə axşamları keçirilməyə başlanmışdır.
Komanda:
Barmenlər və miksoloqlar. Kokteyl sənətinin incəliklərinə dərindən bələd olan, qeyri adi dad balansları quran və fərdi içki təqdimatları edən peşəkarlar çalışır.
Şef aşpazlar və mətbəx heyəti. Zərif Avropa və yerli təamları xüsusi estetikayla hazırlayan, inqrediyentlərin təravətinə diqqət yetirən ustalar fəaliyyət göstərir.
Zal administratorları və xidmət personalı. Qonaqları səmimiyyətlə qarşılayan, fərdi rezervasiyaları tənzimləyən və qüsursuz xidmət nizamını qoruyan idarəetmə heyəti xidmət edir.
-
Müəllif və klassik kokteyllər. Təbii meyvə ekstraktları, xüsusi şərbətlər və seçilmiş spirtli içkilər əsasında hazırlanan fərdi kokteyllər təqdim edilir.
Şərab kartı və dequstasiya. Yerli üzüm bağlarının və beynəlxalq şərab evlərinin qırmızı, ağ və çəhrayı şərab çeşidləri servis olunur.
Qastronomik yeməklər və qəlyanaltılar. Mərmər ət steykləri, dəniz məhsulları, pendir və ət boşqabları, təzə salatlar və isti qəlyanaltılar bişirilir.
Qənnadı məmulatları və desertlər. Şokoladlı fondü dəstləri, zərif çizkeyklər və xüsusi reseptlərlə hazırlanan şirniyyatlar təklif edilir.
Özəl tədbirlər və ustad dərsləri. Ailəvi toplantılar, fərdi qeyd etmələr, işgüzar görüşlər və kokteyl hazırlama dərsləri təşkil olunur.
-
Zal interyeri və rahatlıq. Məkan tarixi kərpic divarlar, art deko elementləri, yumşaq məxmər mebellər və zərif işıqlandırma ilə təchiz edilmişdir.
Bar və mətbəx avadanlıqları. Peşəkar qəhvə maşınları, müasir miksoloji dəstlər və temperatur nəzarətli şərab şkafları quraşdırılmışdır.
Qonaq rəğbəti. Hər həftə çoxsaylı şəhər sakini, xarici turist və işgüzar mütəxəssis yüksək səviyyəli istirahət üçün məkana üz tutur.
-
Qida təhlükəsizliyi təminatı. Bütün yemək və içkilərin hazırlanmasında sertifikatlaşdırılmış təbii ərzaqlardan istifadə edilir və gigiyena qaydalarına tam əməl olunur.
Mədəni irsə həssaslıq. Tarixi binanın memarlıq xüsusiyyətlərinin qorunmasına və mədəni istirahət mühitinin yaşadılmasına xüsusi önəm verilir.
-
Canlı musiqi axşamları. Həftəsonu qonaqlar üçün akustik caz və müasir instrumental musiqi ifalarından ibarət proqramlar elan edilmişdir.
Yeni qəhvə ustad dərsi. Qəhvəsevərlər üçün müxtəlif dəmləmə üsulları və dad profillərini əhatə edən xüsusi təlim sessiyaları təşkil olunmuşdur.
