Manqal dönər (Bakı)
- Mehdi Hüseynzadə, Abşeron
- AZ100
Marşrut
119, 515A (26 metr (və ya məsafə metr ilə))
535 (217 metr (və ya məsafə metr ilə))
Rəy bildirin
Manqal dönər, müxtəlif növ ətlərin mangalda bişirilib hazırlanan dönər növüdür. Qəlyanaltı dükanları üçün bu məhsul tez və dadlı yemək seçimidir. Manqal dönər Azərbaycanda məşhur küçə yeməklərindən biridir və əsasən toyuq, mal və ya qoyun ətindən hazırlanır. Ət doğranır, ədviyyatlarla qarışdırılır və kömür üzərində bişirilir. Sonra lavaşda və ya çörəkdə tərəvəzlə servis olunur. Beləliklə, müştərilər həm ətirli, həm də doyurucu qəlyanaltı əldə edə bilirlər.
