Nil’s Coffee & Wine
Qəhvə mədəniyyəti, şərab seçimi və ləziz qəlyanaltılar təqdim edən müasir istirahət məkanı qonaqlara zövqlü ab-hava və fərdi xidmət təklif edir. Məkanda peşəkar qəhvə növləri, yerli və xarici şərablar, təzə kruassanlar, xüsusi souslu sendviçlər və zərif desertlər hazırlanır.
- Bakı, Ağ şəhər, 3-cü Şərq küçəsi
- +994 50 393 73 85
- Hər gün 08:00 - 01:00
- https://instagram.com/nilscoffeeandwine/
-
Nil’s Coffee & Wine qəhvəxana və şərab barı konseptini zərif interyerdə birləşdirən müasir qastronomik məkandır. Günün ilk yarısında təzə dəmlənmiş qəhvə və səhər yeməkləri ilə xidmət göstərən məkan, axşam saatlarında canlı söhbətlər və şərab dadımı üçün ideal mühitə çevrilir. Qonaqlar burada həm sakit fonda işləmək və istirahət etmək, həm də dostlarla birgə tematik musiqi axşamlarında iştirak etmək imkanı əldə edirlər. Məkanda fərdi servis, səliqəli masa düzülüşü, geniş içki menyusu və bank kartları ilə təmassız ödəniş şəraiti yaradılmışdır.
Tarix:
Məkanın fəaliyyətə başlaması. Qəhvəxana şəhərin müasir yaşayış massivində qəhvə və şərab həvəskarları üçün rahat, estetik və səmimi bir məkan yaratmaq məqsədilə təsis edilmişdir.
Menyunun zənginləşdirilməsi. Tələbat artdıqca klassik qəhvə və çay çeşidlərinə xüsusi soyuq içkilər, müəllif desertləri və yerli üzüm bağlarının seçilmiş şərabları daxil edilmişdir.
Mədəni və əyləncə tədbirlərinin təşkili. Qonaqların asudə vaxtını daha maraqlı etmək üçün məkanda intellektual oyunlar, canlı akustik ifalar və musiqili axşamlar keçirilməyə başlanmışdır.
Komanda:
Baristalar və içki mütəxəssisləri. Qəhvə dənələrinin üyüdülməsi və dəmlənməsi prosesinə dərindən bələd olan, müxtəlif qəhvə növlərini ustalıqla hazırlayan heyət çalışır.
Somelyelər və xidmət işçiləri. Qonaqlara şərabların xüsusiyyətlərini izah edən, qəlyanaltı və desertlərlə dad uyğunluğu barədə tövsiyələr verən əməkdaşlar fəaliyyət göstərir.
Mətbəx ustaları və idarəetmə. Təzə sendviçlər və desertlər hazırlayan, sanitariya normalarına və xidmət keyfiyyətinə daimi nəzarət edən rəhbər heyət mövcuddur.
-
Klassik və xüsusi qəhvələr. Təzə qovrulmuş dənələrdən hazırlanan espresso, kapuçino, latte, flet uayt və soyuq dəmləmə qəhvə növləri təqdim edilir.
Şərab kartı və qəlyanaltılar. Yerli və beynəlxalq istehsalçıların qırmızı, ağ və çəhrayı şərabları, pendir və ət boşqabları təklif olunur.
Sendviçlər və kruassanlar. Qızardılmış çörəklər, hisə verilmiş qızılbalıqlı və pendirli kruassanlar, toyuqlu ciabattalar hazırlanır.
Müəllif desertləri və şirniyyatlar. San Sebastian çizkeyki, şokoladlı peçenyelər, brauni və sobada bişirilmiş xurmalı desertlər təqdim edilir.
Musiqili axşamlar və tədbirlər. Qonaqlar üçün xüsusi əyləncə proqramları, intellektual viktorinalar və şərab dequstasiyaları təşkil olunur.
-
Zal interyeri və rahatlıq. Məkan erqonomik oturacaqlar, estetik işıqlandırma sistemləri və keyfiyyətli səs avadanlıqları ilə təchiz edilmişdir.
Bar və mətbəx avadanlıqları. Peşəkar italyan qəhvə maşınları, dəqiq dəyirmanlar və temperatur nəzarətli şərab soyuducuları tətbiq olunur.
Gündəlik qonaq axını. Hər gün onlarla qəhvə və şərab həvəskarı, yaradıcı gənclər və dost qrupları istirahət üçün məkana üz tutur.
-
Məsuliyyətli istehlak və təmizlik. İçkilərin təqdimatında keyfiyyət standartlarına əməl edilir, qida gigiyenası ciddi şəkildə qorunur.
Ekoloji həssaslıq. Qablaşdırmada təkrar emala yararlı kağız stəkanlar və təbiətə dost olan materiallar istifadə edilir.
-
Axşam saatları üçün xüsusi təkliflər. Həftəiçi axşamlarda qonaqlar üçün şərab və qəlyanaltı menyusuna sərfəli kampaniyalar elan olunmuşdur.
Mövsümi desert kolleksiyası. Qənnadı vitrininə təzə giləmeyvəli peçenyelər və püstəli çizkeyklər daxil edilmişdir.
