Nil’s Coffee & Wine
Заведение гармонично объединяет формат уютной кофейни и винного бара, предлагая гостям качественный кофе, винную карту и легкие закуски. В меню представлены свежие круассаны, авторские сэндвичи, изысканные сырные тарелки и десерты.
- Баку, район Белый город, ул. 3-я Шерг (3-cü Şərq küçəsi)
- Hər gün 08:00 - 01:00
- https://instagram.com/nilscoffeeandwine/
-
Nil’s Coffee & Wine является концептуальным городским кафе и винным баром, предлагающим гостям комфортное пространство для встреч и отдыха в течение всего дня. В утренние и дневные часы заведение работает как кофейня со свежей выпечкой и сытными завтраками, а ближе к вечеру становится уютным местом для дегустации вина и дружеского общения. Посетители ценят стильный минималистичный интерьер, приятную фоновую музыку, возможность поработать за чашкой кофе и насыщенную вечернюю программу с играми и живой музыкой. В зале создана теплая обстановка, поддерживается внимательный сервис и принимается безналичная оплата.
История:
Открытие заведения. Проект был запущен для создания в новом городском районе уютного пространства, объединяющего любителей спешелти кофе и хорошего вина.
Расширение меню. Со временем кофейная карта дополнилась авторскими лимонадами, напитками на основе матча, а винная полка пополнилась винами локальных виноделен.
Развитие досуговой программы. Для гостей начали проводить вечера викторин, настольные игры, караоке и музыкальные встречи в компании друзей.
Команда:
Бариста. Мастера профессионально владеют техниками эспрессо и альтернативного заваривания, работая со свежеобжаренными зернами.
Официанты и бармены. Персонал подробно рассказывает о сортах вин, рекомендует подходящие закуски и обеспечивает внимательное обслуживание.
Работники кухни. Повара ежедневно готовят свежие круассаны, сэндвичи на чиабатте и выпекают фирменные десерты.
-
Кофейные напитки. Эспрессо, капучино, латте, флэт уайт, холодный кофе и сезонные горячие напитки.
Винная карта и закуски. Белые, красные и розовые вина от местных и зарубежных производителей, сырные и мясные ассорти.
Сэндвичи и выпечка. Круассаны с лососем, сыром халуми, чиабатта с курицей и свежие тосты.
Авторские десерты. Баскский чизкейк Сан Себастьян, фисташковые торты, шоколадное печенье и брауни.
Мероприятия и дегустации. Проведение интеллектуальных квизов, тематических вечеров и дегустаций в уютной атмосфере.
-
Оснащение зала. Интерьер укомплектован дизайнерской мягкой мебелью, продуманным точечным освещением и акустической системой.
Профессиональное оборудование. Установлены итальянские рожковые кофемашины, кофемолки тонкого помола и винные шкафы с контролем температуры.
Посещаемость. Ежедневно заведение посещают десятки жителей района, любителей качественного кофе и компаний друзей.
-
Качество и стандарты. Строгий контроль свежести используемых продуктов и соблюдение правил подачи напитков.
Экологичный подход. Напитки навынос отпускаются в бумажных стаканах из перерабатываемых материалов.
-
Вечерние акции. По будням действуют специальные предложения на бокалы вина и легкие закуски.
Обновление кондитерской витрины. В меню появились новые сезонные чизкейки и домашняя выпечка с ягодными начинками.
