Qarabağ çörək zavodu (Bakı)
Nəqliyyat məlumatı yoxdur
-
Qarabağ Çörək Zavodu Azərbaycanın qida sənayesində fəaliyyət göstərən, çörək və un məmulatlarının istehsalı, qablaşdırılması və satışı ilə məşğul olan istehsalat müəssisəsidir. Zavod gündəlik tələbat məhsulu olan çörəyin müxtəlif növlərini, bulka və digər qənnadı məhsullarını ənənəvi və müasir texnologiyalar vasitəsilə hazırlayaraq istehlakçılara təqdim edir. Müəssisənin əsas məqsədi əhalini sağlam, keyfiyyətli və təzə çörək məhsulları ilə fasiləsiz təmin etməkdir.
Tarix: Müəssisə regionların ərzaq təhlükəsizliyinin möhkəmləndirilməsi və yerli istehsalın təşviqi proqramları çərçivəsində fəaliyyətə başlamışdır. Zaman keçdikcə zavod öz istehsal gücünü artırmış və çeşid siyahısını genişləndirərək yerli bazarda etibarlı brendə çevrilmişdir.
Komanda: İstehsalat texnoloqları, çörəkçilər, keyfiyyətə nəzarət mütəxəssisləri, satış və logistika üzrə menecerlər və texniki heyət.
-
Çörək məhsulları: Müxtəlif növ unlu məmulatlar, o cümlədən zavod çörəyi, tam buğda və çovdar çörəkləri.
Qənnadı məhsulları: Çörək zavodunun istehsal xəttində hazırlanan bulka, keks və digər şirin unlu məmulatlar.
Distribusiya: İstehsal olunan təzə məhsulların ticarət şəbəkələrinə, mağazalara və iaşə obyektlərinə operativ çatdırılması. -
Texniki təchizat: İstehsalat xətti müasir avtomatlaşdırılmış xəmiryoğurma, formalaşdırma və peç sistemləri ilə təchiz olunub ki, bu da yüksək məhsuldarlığı təmin edir.
Keyfiyyət: İstehsal prosesində gigiyena standartlarına ciddi riayət edilir və xammalın keyfiyyəti mütəmadi laboratoriya analizləri ilə yoxlanılır. -
Zavod hazırda "sağlam qidalanma" konsepsiyası çərçivəsində tərkibində faydalı maddələrin miqdarı artırılmış yeni çörək növlərinin istehsalına başlamışdır.