Səma (Xaçmaz)
- Xudat-Nabran yolu, Xaçmaz
- AZ2724
Nəqliyyat məlumatı yoxdur
-
Səma (Xaçmaz) Azərbaycanın şimal qapısı sayılan Xaçmaz rayonunda yerləşən, regional mətbəx ənənələri və qonaq xidmətləri üzrə ixtisaslaşmış istirahət və iaşə obyektidir. Müəssisə daxilində fərdi istirahət guşələri, milli mətbəx təamları təqdim edən yemək zalları və açıq hava çardaqları fəaliyyət göstərir.
Tarix:
Təsis edilməsi və fəaliyyət istiqaməti: Mərkəz Xaçmaz rayonunda yerli əhaliyə və magistral yol boyu hərəkət edən qonaqlara keyfiyyətli iaşə və istirahət xidmətləri göstərmək məqsədilə yaradılmışdır.
Xidmət infrastrukturunun inkişafı: Fəaliyyət illəri ərzində müəssisənin daxili tərtibatı yenilənmiş, qonaqların rahatlığı üçün açıq hava sahələri genişləndirilmiş və menyu seçimləri artırılmışdır.
Komanda:
İnzibati və xidmət heyəti: Qonaqların qarşılanması, masa təyinatı və sifarişlərin vaxtında icrasını təmin edən təcrübəli administratorlar və xidmətçilər çalışır.
Kulinariya ustaları və manqalçılar: Şimal bölgəsinin mətbəx ənənələrinə uyğun milli yeməklər, təndir və manqal təamları hazırlayan peşəkar aşpazlar fəaliyyət göstərir.
-
Milli və regional mətbəx: Təzə yerli ətdən hazırlanan kabablar, təndir çörəyi, sac yeməkləri, şorbalar və mövsümi qəlyanaltılar.
Açıq hava çardaqları və istirahət masaları: Ailələr və dost qrupları üçün yaşıllıqlar içərisində yerləşən fərdi istirahət talvarları.
Samovar çayı və şirniyyat süfrəsi: Dağ kəklikotusu ilə dəmlənmiş təbii çay, yerli kənd mürəbbələri və ənənəvi şirniyyatlar.
Ailəvi və kollektiv məclislərin təşkili: Ad günləri, yubileylər və dost görüşləri üçün xüsusi sifarişli süfrələrin təşkili.
-
Qonaq qəbulu tutumu: Eyni vaxtda onlarla qonağı qəbul etməyə və yüksək səviyyəli iaşə xidməti ilə təmin etməyə imkan verən xidmət infrastrukturu.
Yerli tədarük zənciri: Qida məhsullarının Xaçmazın yerli təsərrüfatlarından və fermerlərindən tədarük edilməsi.
-
Milli qonaqpərvərlik ənənələri: Şimal regionunun zəngin kulinariya irsinin qorunması, ətraf mühitin təmiz saxlanması və sanitariya normalarına ciddi riayət olunması.
-
Mövsümi menyu yenilikləri: Müəssisədə yaz və yay aylarında qonaq axınının artması ilə əlaqədar olaraq xidmət sahələri abadlaşdırılır və təzə mövsümi təamlar menyuya əlavə edilir.
