image
Все
  • Все
  • Баку
  • Гянджа
  • Сумгаит
  • Шамахы

Lezzet Ичеришехер м. (Баку)

Lezzet Ичеришехер м. (Баку)
  • Lezzet Ичеришехер м. (Баку) является популярным центром кулинарии и общественного питания, сочетающим аутентичные кулинарные традиции с современными стандартами гостеприимства. На кухне готовят рассыпчатые пловы, сочные мясные блюда, ароматные супы, легкие салаты и традиционную праздничную выпечку из натуральных продуктов. Расположенное в исторической части города, заведение привлекает как местных жителей и офисных сотрудников, так и многочисленных туристов. Посетители могут пообедать в уютном зале, взять свежие блюда с собой в герметичной упаковке или заказать праздничный стол. В заведении созданы условия для приятного отдыха, работают теплые мармиты и принимается безналичная оплата картами.

    История:

    Открытие заведения. Кулинария начала работу с целью сохранения классических рецептов и обеспечения гостей качественной домашней едой в центре города.

    Развитие ассортимента. Меню постепенно пополнилось европейскими блюдами, разнообразными завтраками, кофе и авторскими десертами.

    Совершенствование сервиса. Были внедрены быстрая комплектация заказов, удобная термоупаковка и прием предварительных заказов для банкетов.

    Команда:

    Шеф-повара и мастера гриля. Опытные кулинары виртуозно владеют технологиями приготовления мяса на углях, выпечки и тушения.

    Мастера-кондитеры. Специалисты ежедневно выпекают пахлаву, шекербуру, торты, пирожные и традиционные сладости.

    Сотрудники зала. Персонал приветливо встречает гостей, подробно рассказывает о составе блюд и аккуратно собирает заказы.

  • Горячие блюда. Долма в виноградных листьях, нежное жаркое из баранины и говядины, праздничный плов и наваристые супы.

    Блюда на мангале. Кебабы, шашлыки из отборного мяса птицы и баранины, запеченные овощи с травами.

    Салаты и закуски. Салаты из свежих сезонных овощей, овощные паштеты, соленья и холодные мясные ассорти.

    Кондитерские изделия. Восточная пахлава, бисквитные торты, круассаны, эклеры и праздничная заказная выпечка.

    Еда навынос и кейтеринг. Фасовка готовой еды в контейнеры для быстрых перекусов и комплексное обслуживание офисных обедов.

  • Техническое оснащение кухни. Производственный блок оборудован пароконвектоматами, нейтральными столами и мощными вытяжками.

    Поток гостей. Ежедневно кулинария обслуживает сотни горожан, туристов и сотрудников близлежащих учреждений.

    Доверие клиентов. Благодаря высокому качеству еды сформировался постоянный круг гостей, выбирающих заведение для обедов и ужинов.

  • Натуральные ингредиенты. Приготовление ведется исключительно из свежего мяса, натурального сливочного масла и чистых овощей без красителей.

    Санитарный контроль. Производственные помещения и витрины содержатся в безупречной чистоте согласно государственным санитарным нормам.

  • Сезонное обновление меню. В меню появились освежающие салаты из ранней зелени, легкие супы и ягодные напитки.

    Новинки кондитерского отдела. На витрине десертов представлены новые виды ореховой пахлавы и нежные пирожные с заварным кремом.

Оставить отзыв
  • Ваша оценка

Lezzet Ичеришехер — это первоклассный ресторан, расположенный в сердце исторической части Баку. Специализируясь на традиционной азербайджанской кухне, этот ресторан предлагает богатый кулинарный опыт с современным акцентом. Гости могут насладиться разнообразным меню, включающим искусно приготовленные кебабы, ароматные пловы и восхитительные десерты, созданные из свежих, местных ингредиентов. Элегантная обстановка и исключительный сервис делают Lezzet Ичеришехер отличным выбором как для местных жителей, так и для туристов, ищущих аутентичный вкус Азербайджана. Идеально подходит для семейных собраний, романтических ужинов или корпоративных мероприятий — Lezzet Ичеришехер обещает незабываемые впечатления от ужина в по-настоящему историческом месте.