Ləzzət İçərişəhər m. (Bakı)
- Bakı, Səbail rayonu, Əhməd Cavad 5 küçəsi
- +994 (12) 492-31-66
- (+99455) 549-55-57
- +994 (55) 933-99-00
- AZ1000
- 09:00–21:00
Nəqliyyat məlumatı yoxdur
-
Ləzzət İçərişəhər m. (Bakı) zəngin milli mətbəx ənənələrini və müasir kulinariya xidmətlərini özündə birləşdirən məşhur qida məkanıdır. Mərkəzdə təbii inqrediyentlərlə hazırlanan isti plovlar, ləziz ət yeməkləri, şorbalar, qəlyanaltılar və xüsusi bayram şirniyyatları təqdim olunur. Şəhərin tarixi mərkəzində yerləşən bu filial həm paytaxt sakinlərinin, həm də xarici turistlərin ən sevimli istirahət və nahar ünvanlarından biridir. Qonaqlar zalda rahat əyləşərək qidalana, sevdikləri təamları paketləmə xidməti ilə apara və ya öncədən ziyafət sifarişləri verə bilirlər. Məkanda yüksək xidmət mədəniyyəti, təravətli məhsul vitrinləri və bank kartları ilə rahat nağdsız hesablaşma təmin edilmişdir.
Tarix:
Məkanın fəaliyyətə başlaması. Kulinariya mərkəzi şəhər mərkəzində milli kulinariya ənənələrini yaşatmaq və yerli sakinlərə ev dadında keyfiyyətli təamlar çatdırmaq məqsədilə yaradılmışdır.
Menyunun zənginləşdirilməsi. Tələbat artdıqca klassik xörəklərin sırasına Avropa mətbəxinin nümunələri, yüngül səhər yeməkləri, qəhvə çeşidləri və müasir desertlər əlavə edilmişdir.
Servis modelinin təkmilləşdirilməsi. Qonaqların rahatlığı üçün sifarişlərin cəld hazırlanması, sürətli paketləmə və ziyafətlər üçün böyük çeşidli sifariş sistemi tətbiq olunmuşdur.
Komanda:
Usta aşpazlar və manqalçılar. Ət xörəklərinin, xəmir təamlarının və ənənəvi şorbaların hazırlanmasında zəngin təcrübəyə malik peşəkar kulinarlar çalışır.
Qənnadıçı mütəxəssislər. Milli paxlava, şəkərbura, badambura, tortlar və pirojnaları xüsusi qayğı ilə bişirən şirniyyat ustaları fəaliyyət göstərir.
Xidmət və zal işçiləri. Qonaqları səmimiyyətlə qarşılayan, menyu barədə məlumat verən və sifarişləri dəqiq icra edən işçi heyəti xidmət edir.
-
Ənənəvi isti yeməklər. Yarpaq dolması, quzu və mal əti qovurmaları, plov növləri, piti və isti xəmir xörəkləri bişirilir.
Manqal təamları və kabablar. Xüsusi marinad olunmuş lülə, tikə, toyuq və tərəvəz kababları təqdim edilir.
Salatlar və qəlyanaltılar. Mövsümi təzə tərəvəz salatları, manqal salatı, paytaxt salatı və xüsusi souslu soyuq təamlar hazırlanır.
Milli və Avropa şirniyyatları. Əl işi paxlavalar, südlü desertlər, eklerlər, meyvəli kekslər və xüsusi bayram tortları təklif olunur.
Özüapar və korporativ təminat. Yeməklərin xüsusi qablarda müştəriyə təqdim olunması və ofis naharları üçün xüsusi sifarişlər icra edilir.
-
İstehsalat avadanlıqları. Mətbəx hissəsi peşəkar qaz sobaları, konveksiya aparatları, isti saxlama vitrinləri və paslanmayan təchizatla təmin edilmişdir.
Xidmət göstəricisi. Məkan hər gün yüzlərlə yerli sakinə, ofis əməkdaşına və xarici qonağa yüksək səviyyəli kulinariya xidməti göstərir.
Geniş müştəri rəğbəti. Keyfiyyətli təamlar və xoş mühit sayəsində formalaşmış geniş daimi müştəri kütləsi mövcuddur.
-
Təbii inqrediyentlər. Yeməklərin hazırlanmasında yalnız yerli fermerlərdən tədarük edilən təbii ət, kərə yağı və orqanik tərəvəzlərdən istifadə olunur.
Gigiyena və qida təhlükəsizliyi. İstehsalat və xidmət sahələrində sanitariya qaydalarına, təravət standartlarına qüsursuz riayət edilir.
-
Yaz mövsümü menyusu. Qonaqlar üçün mövsümə uyğun yeni şorbalar, yüngül salatlar və təbii meyvə şirələri təqdim olunmuşdur.
Yeni şirniyyat çeşidləri. Qənnadı bölməsində xüsusi reseptlə hazırlanan püstəli və qozlu desertlər satışa çıxarılmışdır.
