Shirvanshah Musey Restaurant (Баку)
Нет информации о транспорте
-
Shirvanshah Museum Restaurant — уникальное заведение в центре Баку, совмещающее функции ресторана и музея. Оно расположено на ул. Салатын Аскерова, d. 86 в районе Насими и занимает здание конца XIX века. Работает ежедневно с 09:00 до 23:00 (а по другим данным — с 11:00 до полуночи), без выходных.
История:Shirvanshah Museum Restaurant был основан в Баку с целью не только угощать гостей блюдами азербайджанской кухни, но и рассказывать об истории и культуре страны через атмосферу и антураж.
Место
Ресторан расположен в историческом здании конца XIX века, которое было тщательно отреставрировано. Это здание сохранило архитектурные черты старого Баку, и именно это стало основой для создания ресторана-музея.Концепция
Идея заключалась в том, чтобы объединить традиционную азербайджанскую кухню с культурным и визуальным наследием страны. Здесь каждый зал оформлен в стиле определённой исторической эпохи или темы — от Ширваншахов до быта 19–20 веков.Музейная часть
В интерьере используются подлинные антикварные предметы — ковры, утварь, фотографии, книги, мебель и текстиль, собранные по всей стране. Таким образом, ресторан стал своеобразной витриной национального наследия. -
Продукты и услуги Азербайджанская кухня
Меню включает национальные блюда: кебаб из ягнёнка, плов "Shah pilav", люля‑кебаб, кутабы, долму, пирожки, компоты и традиционные салаты. Доступны вегетарианские и безглютеновые варианты.Интерьер и музейная атмосфера
Здание XIX века оформлено как музей: разные залы стилизованы под исторические эпохи — от старого бакуского земельного магазина до советского кабинета. Во многих залах выставлены ковры, предметы быта, украшения, инсталляции и артефакты.Культурная программа
Живая национальная музыка (мugham‑исполнители, танцы), выступления между столов, вечеринки с атмосферой старого города. Иногда проводится экскурсия-гид по музею.Обслуживание и удобства
Приём от посетителей с резервом столиков, обслуживание банкетов и бизнес‑ланчей, Wi‑Fi, оплата картами, летняя терраса, зона для некурящих/курящих, парковка. -
В июле 2025 года сайт Fastway F1 включил ресторан в подборку мест рядом с трассой Формулы‑1, отметив атмосферу «лабиринт‑зала» и тематику в духе средневекового хаммама
В июне 2025 Tripadvisor / 2GIS / блог Купибилет включили ресторан-музей в обязательную программу туристов по Баку
В мае 2025 года сайт World Tourism Forum назвал Shirvanshah одним из 20 лучших ресторанов в Баку