image
Все
  • Все
  • Баку
  • Гянджа
  • Сумгаит
  • Шамахы

Тандыровый хлеб

Оставить отзыв
  • Ваша оценка
Тандыровый хлеб — это традиционный круглый и плоский вид хлеба, который готовится в Азербайджане. Этот хлеб выпекается в горячем тандуре: его верхняя часть получается выпуклой, а нижняя — гладкой. В составе обычно используются мука, вода, соль и дрожжи. Тандыровый хлеб свежеприготовленный выпускается хлебопекарнями и небольшими предприятиями, работающими в категории выпечки и хлеба. Такой хлеб широко распространён на повседневных столах, особенно в сельской местности. Он очень любим за вкус и за то, что долго сохраняет свежесть.