Тандыровый хлеб — это вкусный вид хлеба, который в Азербайджане выпекают по традиционному методу. Обычно этот хлеб готовят в специальной тандырной печи при высокой температуре: верх у него тонкий, а низ — толстый. Тандыровый хлеб долго остается мягким и свежим, отличается своим вкусом и ароматом. Кондитерские и хлебопекарные компании предлагают такие хлеба и другие продукты в широком ассортименте. В азербайджанской кухне тандыровый хлеб чаще всего подают на стол вместе с мясом, сыром и овощами. В настоящее время многие заводы и цеха ежедневно производят тандыровый хлеб.