Cıdır (Bakı)
Cıdır — paytaxtın mərkəzində Azərbaycan, Qafqaz və Avropa mətbəxinin ən ləzzətli nümunələrini təqdim edən çoxfunksiyalı restorandır. Məkan müxtəlif zövqlərə xitab edən üç fərqli zaldan (Avropa, Şərq və banket) və yay terrasından ibarətdir. Xüsusilə "Köhnə Bakı" üslubunda dizayn edilmiş Şərq zalı milli kolorit və rahatlığı ilə 140 nəfərədək qonaq üçün unikal ab-hava yaradır.
-
Cıdır Bakı mərkəzində yerləşən restoran olub, qonaqları dadlı yeməklər və rahat mühitlə sevindirir. Restoranda Azərbaycan, Avropa və Qafqaz mətbəxi təklif olunur və üç zalı var: Avropa, Şərq və banket zalı, 140 nəfərədək qonaq qəbul edə bilir. Şərq zalında Köhnə Bakı ab-havası, milli rahatlıq və rəngarəng dekor var. Həmçinin yay terrasısı mövcuddur.
-
Restoranın menyusu
Şorbalar: Düşbərə (ətli şorba pelmeni), Dovğa (yoqurt və göyərti ilə), Əriştə (şorba ilə), Mərci (mərcimək şorbası), Toyuq (toyuq ilə), Hinduşka (hinduşka ilə)Qəlyanaltılar: Qaymaqlı dana dili (mal əti dili ilə), Lobya məzəsi (lobya ilə), Zeytun (zeytun ilə), Döyməc (ət ilə), Ağ pendir (ağ pendir ilə), Acika (isti sous ilə), Badımcan közdə (bişmiş badımcan ilə)
Əsas yeməklər: Quzu Döymə Lülə (qoyun kababı), Quzu Tikə Kabab (şişdə qoyun kababı), Quzu Basdırması (qoyun lavaşda), Dana Basdırması (mal əti lavaşda), Toyuq Kababı (toyuq kababı), Kartof Lülə (kartof kababı), Tərəvəz Kababı (tərəvəz kababı)
Plovlar: Quzu Plovu (qoyun plovu), Toyuq Plovu (toyuq plovu), Balıq Plovu (balıq plovu), Tərəvəz Plovu (tərəvəz plovu)
Şirniyyatlar: Şəkərbura (qozlu şirniyyat), Pakhlava (paxlava), Kadaif (incə xəmirli qozlu şirniyyat), Kəsmikli Şirniyyat (pendirli şirniyyat), Qozlu Şirniyyat (qozlu şirniyyat)
Restoranda zallar
Şərq zalı: 130–140 nəfər qəbul edə bilir, Köhnə Bakı üslubunda milli elementlər, Azərbaycan xalçaları, dekor və milli musiqi ilə bəzədilibAvropa zalı: ikinci mərtəbədə yerləşir, müasir və sadə interyer, caz musiqisi səslənir
Banket zalı: tədbir və şənliklər üçün nəzərdə tutulub
-
https://www.instagram.com/cidirbaku/