Araz Cafe (Баку)
Araz Cafe — это уютное и привлекательное место, расположенное в самом центре города, предлагающее восхитительное сочетание международных и традиционных вкусов. Известное своей теплой атмосферой и дружелюбным обслуживанием, Araz Cafe привлекает как местных жителей, так и туристов, ищущих комфортное место для отдыха и наслаждения едой. Меню предлагает разнообразные блюда, от свежесваренного кофе и выпечки до сытных, удовлетворяющих аппетит блюд, приготовленных из лучших ингредиентов. Будь то быстрая остановка на обед или неспешный ужин, Araz Cafe обещает незабываемые впечатления от трапезы. Посетите нас сегодня, чтобы ощутить уют и кулинарное мастерство.
- Баку, район Сабайыл, улица Ислама Сафарли, 1
- (+99450) 318-02-07
- (+99412) 492-48-46
- https://arazterrace.az/
- https://instagram.com/arazterrace
-
Кафе «Араз» (Баку) является знаковым кафе-рестораном в центральной части Баку, находящимся в шаговой доступности от улицы Низами (Торговой). Заведение привлекает гостей открытой верандой с видом на площадь, разнообразным меню с шах-пловом, саджами, дюшбарой, кебабами и бакинской пахлавой.
История:
Открытие и городские традиции: Кафе открылось на главной площади города как место для отдыха на свежем воздухе и чаепитий, став частью культурной жизни центра Баку и популярной точкой встречи жителей и гостей столицы.
Модернизация площадки: За время работы открытая терраса была оснащена удобной мебелью и защитными навесами, залы обновлены в аутентичном стиле, а меню расширено европейскими позициями и вегетарианскими блюдами.
Команда:
Шеф-повара и кулинары: Мастера национальной кухни, специализирующиеся на приготовлении бакинского плова, блюд на садже, мяса на углях и восточных сладостей.
Обслуживающий персонал: Менеджеры залов и официанты, владеющие иностранными языками и обеспечивающие обслуживание индивидуальных гостей и туристических групп.
-
Национальные горячие блюда: Шах-плов, фисинджан, садж из деревенской курицы, долма, хинкал и бакинская дюшбара.
Блюда на мангале: Кебабы из баранины и телятины, люля-кебаб, цыплята табака и запеченные на углях овощи.
Чайная церемония и десерты: Бакинская пахлава, домашнее варенье, мороженое и чай с чабрецом в традиционных стаканах армуду.
Европейские и вегетарианские блюда: Овощные салаты, горячие закуски, супы и блюда без мяса.
Открытая терраса: Посадочные места на свежем воздухе с видом на фонтаны и пешеходную улицу.
Напитки: Домашние компоты, айран, кофе, свежевыжатые соки и прохладительные коктейли.
-
Вместимость комплекса: Просторная летняя терраса и внутренние залы, рассчитанные на одновременный прием сотен посетителей.
Техническое оснащение: Беспроводной интернет, системы безналичной оплаты и климатические системы для охлаждения террасы в летний период.
-
Городское гостеприимство: Сохранение традиций центра Баку, популяризация национальной кухни среди туристов и поддержание высоких санитарных норм.
-
Сезонные обновления: В теплый сезон заведение открывает расширенную террасу, обновляет коллекцию десертов и предлагает специальные банкетные сеты для групп.
