Ресторан Кёхня Дейирман - Азербайджанская кухня, Хатаинский район
- 66, улица Мөхәммәд Һади, Хатаиский район, Баку
- (+99450) 319-91-43
- (+99470) 777-68-97
- (+99412) 372-05-53
- (+99455) 581-23-23
- AZ1000
- Понедельник - Воскресенье 12:00 - 03:00
- https://facebook.com/p/Kohne-Deyirman-Pub-Restaurant-100069162195137/
Нет информации о транспорте
-
Ресторан «Кёхня Дейирман» (Баку) представляет собой ресторан национальной кухни и паб-комплекс, сочетающий классические кулинарные традиции Азербайджана с форматом заведения для повседневного отдыха. Располагая общим залом и отдельными кабинетами, заведение предоставляет гостям качественный сервис и разнообразное меню.
История:
Основание заведения: Ресторан был открыт для обеспечения жителей жилых массивов Ахмедлы и Ази Асланов возможностью качественного отдыха и дегустации блюд национальной кухни.
Развитие сервиса: В процессе деятельности заведение расширило ассортимент мясных блюд, обновило интерьеры кабинетов и повысило стандарты банкетного обслуживания.
Команда:
Шеф-повара и мангальщики: Специалисты по приготовлению традиционных мясных блюд на открытом огне, тушеных блюд и национальных горячих супов.
Обслуживающий персонал: Официанты и администраторы зала, обеспечивающие своевременное обслуживание общих залов и индивидуальных кабинетов.
-
Горячие национальные блюда: Буглама, нар говурма, хингал, куриная чигиртма и традиционные супы.
Мангал и блюда на углях: Антрекот из ягненка, люля-кебаб, бастурма, шашлык из птицы и ассорти на садже.
Закуски и ассорти: Национальные сыры, свежая деревенская зелень, соленья и горячие закуски.
Чайный стол: Чай с горным чабрецом, подаваемый с домашним вареньем и сладостями.
Кабинеты для мероприятий: Изолированные кабинеты для проведения дней рождения, деловых бесед и семейных праздников.
-
Инфраструктура залов: Сочетание общего просторного зала с несколькими отдельными кабинетами различной вместимости.
Режим работы: Ежедневный график обслуживания посетителей с полудня до поздней ночи.
-
Кулинарные стандарты: Соблюдение санитарно-гигиенических норм, сохранение традиционных рецептов и обеспечение доступного досуга для жителей района.
-
Тематические вечера: В дни трансляций спортивных матчей и праздничных дат ресторан предлагает специальные банкетные и сетовые предложения.
