Mari Vanna (Баку)
88, 5, 61, 125, 59, Ekspres M2, Ekspres M2A, Ekspres E1 (138 метры (расстояние в метрах))
10 (472 метры (расстояние в метрах))
-
Mari Vanna — это уютный ресторан русской домашней кухни в центре Баку, на улице Зарифы Алиевой, 93. Он входит в сеть Ginza Project, известную своими необычными ресторанами в разных странах.
История
Первый ресторан Mari Vanna открылся в Санкт-Петербурге в 2009 году. Концепция быстро стала популярной, и вскоре появились филиалы в Москве, Лондоне, Нью-Йорке и Баку. Баку присоединился к сети в 2016 году — с тех пор ресторан стал любимым местом для тех, кто ценит русскую кухню и уютную атмосферу.Команда
Шеф-повар — Вадим Завадовский. Он работал в Киеве, Лондоне, Вьетнаме и в авиакомпании Lufthansa. В 2016 году стал частью команды Mari Vanna в Баку и добавил в меню интересные блюда и свой взгляд на русскую кухню. -
В меню — борщ, пельмени, вареники, котлеты по-киевски, сырники, медовик, наполеон. Есть домашние напитки: морсы, лимонады, настойки. Атмосфера напоминает квартиру с ретро-декором — всё сделано так, чтобы чувствовалось, как дома.
-
Ресторан проводит мастер-классы для детей. Малышей учат готовить простые русские блюда — пирожки с яблоком и корицей, ленивые вареники, сладкую пиццу. Уроки проходят на русском языке, для детей от 3 лет.
-
Внутри — как у бабушки дома. Везде настоящие фото, старые комоды, салфетки, книги, посуда, радиоприёмники. Многие вещи приносят сами гости. Вход оформлен как подъезд с домофоном — будто заходишь в гости. Всё это создаёт тёплую и душевную атмосферу, в которую хочется вернуться
-
Во всех ресторанах сети, включая Баку, живёт кошка Варвара — мягкая игрушка или механический талисман. Её можно найти в интерьере или купить как сувенир. Она добавляет уюта и немного весёлого настроения.