QUZU TENDIR & KABAB - Азербайджанская кухня
QUZU TENDIR & KABAB оказывает услуги в Баку по адресу ул. Шарифзаде, 14, специализируясь на азербайджанской кухне. Ресторан работает ежедневно с 11:00, включая воскресенье, и подходит для завтрака, обеда и ужина. В меню есть мясные блюда, вегетарианские варианты, десерты, кофе и коктейли. Заведение принимает большие компании, подходит для семейного отдыха и просмотра спортивных трансляций под живую музыку. Есть доставка и самовывоз, а также места для гостей внутри зала. Оплата возможна кредитной или дебетовой картой. Для бронирования или заказа звоните по телефону +994 50 643 55 88.
- ул. Шарифзаде, 14, Баку
- (+99450) 643-55-88
- bazar ertəsi - bazar günü 12:00 - 23:00
- https://instagram.com/quzu_tendir_kabab_/
- https://quzu.az
-
«Гузу Тендир & Кебаб» (Баку) является специализированным мясным рестораном в центре столицы, где традиционное приготовление мяса в глиняном тандыре сочетается с качественным ресторанным сервисом. В заведении подают запеченного ягненка, свежий тандырный хлеб, кебабы, горячие саджи, а также предлагают VIP-кабинеты и живую музыку.
История:
Создание ресторана: Заведение открылось с целью возрождения и качественной презентации старинных азербайджанских традиций запекания мяса в тандыре в центральной части столицы.
Развитие концепции: В ходе работы была усовершенствована база глиняных печей-тандыров, открыты отдельные обеденные кабинеты и налажена служба оперативной доставки горячих блюд.
Команда:
Мастера тандыра и мангала: Опытные кулинары и мясники, владеющие тонкостями маринования, температурного контроля и запекания мяса в тандыре.
Администрация и официанты: Персонал зала, обеспечивающий встречу гостей, сервировку столов и проведение семейных праздников.
-
Блюда из тандыра: Запеченная баранья лопатка, ребра ягненка, цыплята из тандыра и горячий деревенский хлеб.
Мясо на углях: Шашлыки из баранины и телятины, сочный люля-кебаб, антрекоты, хан-кебаб и запеченные овощи.
Национальные горячие блюда: Шекинский пити, домашняя дюшбара и саджи из ягненка или птицы со свежими овощами.
Чайные сеты: Ароматный чай с чабрецом из самовара, бакинская пахлава, шекербура и домашнее варенье.
Банкеты и VIP-залы: Организация дней рождения, юбилеев и корпоративных встреч в изолированных кабинетах.
Доставка еды: Транспортировка горячих блюд из тандыра и шашлыков в термоконтейнерах по адресам в Баку.
-
Производственная база: Оборудованный тандырный комплекс, мангальные зоны и залы для одновременного приема многочисленных гостей.
Оснащение: Промышленные системы вентиляции и дымоудаления, климатическое оборудование и беспроводной интернет.
-
Контроль качества продуктов: Закупка свежего мяса у проверенных местных фермеров, соответствие стандартам халяль и соблюдение санитарных норм.
-
Специальные сеты: Заведение регулярно предлагает семейные мясные комбо-наборы из тандыра и обновляет банкетные программы к праздникам.
