Nərgiz Restoranı (Bakı)
Nərgiz Restoranı Bakıda fəaliyyət göstərən tanınmış bir Azərbaycan mətbəxi restoranıdır. Burada qonaqlara milli yeməklər və ənənəvi ləzzətlər təqdim olunur. Restoran İçərişəhərin yaxınlığındakı fəvvarələr meydanında yerləşir. Müştərilər tez-tez plov, dolma, kabab və müxtəlif şirniyyat sifariş edirlər. Məkanda həm ailə, həm də dostlarla nahar və şam yeməyi üçün rahat şərait var. Restoran həm yerli sakinlər, həm də şəhərə gələn turistlər arasında məşhurdur.
- Bakı, Səbail rayonu, Tərlan Əliyarbəyov küçəsi, 9
- +994 50 547 65 45
- https://nergizrestoran.az/
- 12:00-01:00
-
Nərgiz Restoranı (Bakı) paytaxtın tarixi mərkəzində, Tərlan Əliyarbəyov küçəsində fəaliyyət göstərən, Azərbaycan və Şərq mətbəxinin klassik nümunələrini təqdim edən restorandır. Daş divarlı, mağara tərzli xüsusi memarlıq quruluşuna malik bu məkanda milli xörəklər, ləziz qəlyanaltılar, yerli şirniyyatlar və canlı musiqi proqramları təqdim edilir.
Tarix:
Təsis olunması və fəaliyyət yolu: Restoran 1990-cı illərin əvvəllərində paytaxtın mərkəzi hissəsində yaradılmış və qısa zamanda Fəvvarələr meydanının ən populyar ənənəvi restoranlarından birinə çevrilmişdir.
Dizayn və konseptin qorunması: İllər ərzində restoran özünəməxsus etno-klassik ab-havasını, milli xalça elementlərini və tarixi Bakı fotolarından ibarət dizaynını qoruyub saxlayaraq xidmət keyfiyyətini davamlı olaraq təkmilləşdirmişdir.
Komanda:
Kulinariya ustaları: Azərbaycanın müxtəlif bölgələrinin reseptləri üzrə xörəklər, plovlar, şorbalar və sac yeməkləri hazırlayan təcrübəli baş aşpazlar və kababçılar fəaliyyət göstərir.
Xidmət və idarəetmə heyəti: Çoxdilli xidmət qabiliyyətinə malik ofisiantlar, qonaqları qarşılayan bələdçilər və zalların işini tənzimləyən inzibatçılar çalışır.
-
Ənənəvi isti yeməklər və şorbalar: Pitidən dovğaya, düşbərə və yarpaq dolmasından müxtəlif növ plovlara qədər zəngin milli xörəklər.
Manqal və sac təamları: Quzu, dana və toyuq ətindən hazırlanan kabab növləri, lüləkabab, basdırma və təzə tərəvəzlərlə bişirilən sac yeməkləri.
Qəlyanaltılar və xəmir xörəkləri: Qutab növləri, paytaxt və manqal salatları, pendir çeşidləri və təzə bişmiş təndir çörəkləri.
Çay dəstgahı və şirniyyatlar: Azərbaycan çayı ilə birlikdə süfrəyə verilən paxlava, şəkərbura, mürəbbə növləri və xüsusi desertlər.
Musiqi və tədbir təşkili: Axşam saatlarında milli və instrumental canlı musiqi proqramları, fərdi və ailəvi ziyafətlərin qəbulu.
-
Qonaq tutumu və zal infrastrukturu: Fəvvarələr meydanının altında yerləşən, bir neçə zaldan ibarət və yüzlərlə qonağı eyni vaxtda qəbul edə bilən unikal məkan.
Turizm reytinqi: Beynəlxalq səyahət platformalarında və xəritə xidmətlərində minlərlə müsbət rəy toplayan yüksək xidmət göstəricisi.
-
Mədəni irsin tanıdılması: Xarici turistlərə Azərbaycan qonaqpərvərliyini, milli kulinariya sənətini və etnoqrafik dəyərlərini orijinal formada təqdim etmək.
-
Menyu və mövsümi təqdimatlar: Restoran mütəmadi olaraq paytaxtda keçirilən beynəlxalq tədbirlər və bayram günlərində qonaqlara xüsusi dequstasiya menyuları təqdim edir.
